EZT A POGÁCSÁT MOST PRÓBÁLTAM KI ELÖSZÖR
60 dkg liszt
30 dkg túró
25 dkg vaj
2 ek tejföl
3dkg élesztő
1/2 dl tej
só, pici cukor
kenéshez tojássárgája
nagyon egyszerű, finom és gyors pogácsa! egyszerűen csinálunk egy kovászt a tejjel, cukorral és élesztővel, majd összegyúrjuk a hozzávalókat. hűtőben lehet pihentetni, majd kinyújtani a tetejét bevagdosni, lekenni és sütni. ha hűtőből vesszük ki, akkor a lekenés előtt picit keleszteni kell. én 180-190 fokon sütöttem kb 15 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése